Podczas Targów MICE EXPO, które odbyły się 6 listopada 2025 r. w Gliwicach, redakcja „Business HUB” spotkała dwójkę przedstawicieli, jednego z najbardziej znanych obiektów w Beskidzie Sądeckim – Hotelu Czarny Potok Resort SPA & Conference***** w Krynicy-Zdroju – Dominikę Filipczyk, MICE Managera oraz Grzegorza Bartoszka, Dyrektora Gastronomii.
Dlaczego tutaj jesteście i jakie są Wasze oczekiwania związane z targami?
Dominika Filipczyk: Targi w Gliwicach to doskonały moment, żeby zaprezentować nasz hotel po zmianie kategoryzacji i przyznaniu piątej gwiazdki, co nastąpiło w kwietniu 2025 roku. Chcemy także pokazać nowe możliwości, jakimi dysponujemy po kompleksowym remoncie, który dodatkowo uatrakcyjnił ofertę hotelu w zakresie wypoczynku i rekreacji gości. Mamy 239 komfortowych pokoi i apartamentów, doskonałe zaplecze konferencyjne i bankietowe, ale również znakomite warunki do integracji, na przykład pięcio-poziomowy minigolf, boisko, kort tenisowy, kręgielnię, gaming room z VR, baseny, plażę czy rozbudowaną strefę SPA. Unikalną propozycją jest Chata Góralska – klimatyczna przestrzeń z drewnianymi ławami i paleniskiem, idealna na regionalne biesiady z kapelą góralską dla nawet 300 osób.
Czy targi są również miejscem szukania inspiracji i nawiązywania relacji branżowych?
D.F.: Naturalnie, to bardzo ważny aspekt tego eventu. Chcemy zobaczyć, co proponują inne hotele, bo w końcu nic tak nie pomaga w osiąganiu dobrych wyników jak współpraca. Dzięki rozmowom z przedstawicielami różnych obiektów zdobywamy nowe doświadczenia i poszerzamy dotychczasową wiedzę. A to pozwala z kolei stale ulepszać i modyfikować ofertę, podnosić zakres i poziom usług – na czym zyskuje przede wszystkim nasz gość. To on jest przecież najważniejszy i powinien wyjechać jak najbardziej zadowolony z pobytu w naszym hotelu.
A jak ważny jest dla Was gość z segmentu MICE?
Grzegorz Bartoszek: Klienci z tego sektora są, nie tylko dla Hotelu Czarny Potok, bardzo istotną grupą gości. Chociażby z powodu aktywności, która przypada głównie na okresy poza tradycyjnie wypełnionym sezonem wakacyjnym czy świątecznym. Dzięki grupom przyjeżdżającym na eventy firmowe, szkolenia czy konferencje biznesowe mamy gości także w mniej popularne miesiące, co zapewnia nam ciągłe obłożenie hotelu.
D.F.: Warto dodać, że Czarny Potok posiada warunki umożliwiające organizację bardzo różnych imprez: mamy zarówno mniejsze przestrzenie premium do spotkań w kameralnym gronie, jak JWC Club czy sale przy Restauracji Włoskiej, mogące pomieścić do 120 gości, jak i duże powierzchnie na kilkusetosobowe wydarzenia dla klientów biznesowych. Nasz hotel to między innymi 9 nowoczesnych sal konferencyjnych z pełnym wyposażeniem audio-wideo, które umożliwia organizację również wydarzeń online czy hybrydowych. Oprócz nich w obiekcie działają Restauracja Chopin i Kiepura oferujące bankiety dla nawet 500 gości. W porównaniu z mniejszymi obiektami, które bazują głównie na rezerwacjach indywidualnych, pozwala nam to organizować imprezy, których nie są w stanie zrobić inni.
Jak oceniacie wyniki Hotelu Czarny Potok w 2025 roku?
G.B.: Dla nas sezon konferencyjny i sezon gościa indywidualnego jeszcze się nie zakończył. Jednak patrząc na trzy pierwsze kwartały widzimy, że oferta naszego hotelu cieszy się z roku na rok coraz większym zainteresowaniem. Obłożenie Hotelu Czarny Potok wzrosło – rok do roku – o kolejne 10 proc., co napawa optymizmem i oczywiście mobilizuje nas do tego, żeby w 2026 roku było jeszcze lepiej.
Rozmawiała Redakcja „Business HUB”
Wywiad ukazał się w grudniowym numerze „Business HUB”: CZYTAJ TUTAJ.